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【专访】山东宝成创始人、总经理张志强

2021-06-28

宝成制冰:从制冰厂到制冰机工厂

——访山东宝成制冷设备有限公司创始人、总经理张志强

策划、撰稿:WWPR

图片:宝成制冰

审稿:《块冰机》专刊                             


编者按:


     本文通过采访宝成创始人张志强先生、宝成骨干人员、用户、业内人士等人员,粗略介绍山东宝成制冷设备有限公司的创始背景、发展历程、主要产品、企业文化、经营理念等情况。宝成制冰是一家步入发展阶段的企业,竭诚希望行业健康发展、希望团结有志于推动行业发展的同行和社会精英人士,一起为用户提供卓越的产品。


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宝成创始人、总经理   张志强

1.诞生

  张志强,汉族,山东聊城人,中共党员,山东宝成制冷设备有限公司创始人兼总经理,全面负责公司的战略规划和运营管理。宝成制冷起始于张志强先生早先创立的制冰厂业务,2011年,张志强带领团队自研直冷式块冰机设备,2014年创立山东宝成制冷设备有限公司。

  张志强1975年12月出生于全国蔬菜第一县-莘县,随着莘县蔬菜种植规模越来越大,他敏锐的注意到了蔬菜保鲜带来的无限商机,于是,拿出全部积蓄在当地成立了一家制冰厂;

  2011年,制冰厂业务面临扩大产能,成为张志强自研制冰机的契机,他开始专注直冷式块冰机的研发生产;

  2014年,张志强成立山东宝成制冷设备有限公司,推出自己的直冷式块冰机产品,完成从制冰厂到制冰机厂的转型;

  截止到2021年,张志强已带领着宝成制冷公司从几名员工发展到上百名员工,并拥有多项制冰专利技术,获得山东省高新技术企业、山东省一企一技术研发中心等诸多荣誉。


宝成企业肇始于其创始人——张志强先生早先创立的制冰厂业务。2011年,制冰厂业务面临扩大产能,两道选择题摆在他的面前。
第一道选择题,盐水制冰OR直冷制冰。深思熟虑后,张志强放弃了盐水制冰,选择了直冷制冰。他给出的理由是:盐水制冰的不足之处,相比直冷制冰的不足之处更不利、成本更高、效率更低。这些结论来源他多年经营制冰厂的经验与教训。
第二道选择题,采购OR制造。在做采购攻略时,只看到直冷块冰机的利好。在看到真东西时,才发现预算严重不足。在预算严重不足的局面下,张志强放弃采购,选择制造。他给出的理由时:我的资金窘迫,没有能力去买。那我能不能从另外一条路出发?去达成我的目标。即便失败,我也尝试过,我也努力过。只要这个失败的代价我能承受,我就去做。


功夫不负有心人。一次次实践后,“宝成牌”直冷块冰机终于问世。

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厂区概貌


2.跌宕

张志强以为产品做出来后,就可以放宽心去做别的事情,没有想到团队出现龃龉。无奈之下,他只好乖乖回到工厂,全身心投入到工厂,从此老老实实地做产品、老老实实地去学经营。“同行说开了工厂就没有退路,我们只能硬着头皮往前冲。”张志强说。

经过三、四年的沉淀、挣扎和努力,宝成制冰机越来越成熟、设备运行越来越稳定、客户投诉越来越少、推荐来的订单越来越多,宝成制冰机在市场上站住了脚跟,获得客户和同行的认可。

“对于我们这些做产品的人来说,没有什么有比获得客户和同行的认可更让人欣慰了。宝成还得到政府和行业的认可。”张志强说。

“我们特别感谢我们的客户和同行,给我们提出的各种意见和建议。宝成希望与志同道合者一起合作。宝成相信这个市场是有机会的,是有发展前景的。”张志强表示。

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国家发明专利产品-直冷块冰机

3.经营

“张总非常诚实,宝成制冰机确实处处为我们着想。”某制冰厂老板说。在经营上,宝成有自己的一套法则。张志强认为,首先要从用户体验角度出发去设计产品,从使用者的方便角度出发去制造产品。不能只从产品人的角度去设计产品、制造产品。否则便与现场的使用、与用户的体验背道而驰。

“宝成公司位于内陆地区,周围也没有同行,客户来就奔宝成一家。客户大老远来考察,这需要耽搁他多少时间?如此大的诚意和举动,对宝成来说是莫大的信任。不管成不成交,先把远道而来的客人照顾周到。我们得把人做好,先做一个诚实、友善、厚道的人。”宝成销售经理张力坤表示。

宝成是从客户成长起来的制冰机企业,知道客户的难处,将客户的利益放在首位。“有什么问题,我们先揽责任,安排专人去解决问题。绝不允许与客户讨价还价,更不允许推辞、搪塞、甩锅。制冰设备一旦出问题了,客户还能好好做生意吗?耽误人家营生,这是不厚道的,也是不道德的。”张志强说。

随着宝成一步步发展,规范化、标准化也成了宝成管理的目标。宝成已通过职业健康安全体系认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证、CE认证等认证,获得山东省高新技术企业、中国制冷学会会员、制冰杂志编委、上海交通大学社会基地、山东省一企一技术研发中心、山东省“专精特新”中小企业、上海工程技术大学“产学合作教育基地”等荣誉。

宝成通过一步一步地积累、发展,才走到今天的位置。宝成人相信行业、相信客户、相信自己。

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国家发明专利产品-直冷块冰机

4.焦虑

宝成担心块冰机会沦落到片冰机的地步。尽管块冰机的技术门槛较高,但并不能阻止人们对利益的追求,毕竟块冰机的市场体量远大于片冰机,其发展趋势也是明朗的。

宝成公司希望与同行对话交流,希望形成一个行业公约,希望不要恶性竞争,希望有代表性、有公义心的企业能够坐到一起,好好探讨下块冰机行业与市场的规范,无论是以标准的形式、还是规范的形式、还是公约的形式,只要能保证客户的利益、促进行业健康发展,都可以去尝试、去推行。

“我们应该团结起来参与国际竞争、参与品质竞争、参与品牌竞争。只要能促进行业发展,宝成都会积极参与。恶性的价格竞争使客户受损失、行业没有了、企业没有了。”张志强说。   

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国家发明专利产品-直冷块冰机


5.创新

宝成在制冰机行业是一个新人,是一个新兵。在今年恶劣的疫情环境下,宝成依然“逆行”去做外贸工作。“我们有好多工作要去做,比如外贸工作。尽管外贸形式并不乐观,但宝成团队还是相信外贸市场的。我们的同行在外贸上都是很优秀的,都有成熟的运营模式和团队,我们得向同行学习。宝成要把制冰机做起来,还有很长的路要走。”张志强诚恳地说。

宝成坚持创新,和一些高校研究所进行产学研合作,当地政府对宝成发展也给予大力支持。宝成希望同行可以合作、共赢。“大家没必要搞得很紧张,毕竟全球市场很大,大家产品也不一样,设计理念也不一样,同行之间,最好是以产品说话,不要去恶意中伤同行,这样我们这个行业才会被用户群体尊重。再说,客户有其选择的逻辑。相信客户、也必须相信客户的选择。”张志强说。一群互相挤兑的同业人士,是不可能获得尊重的。

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宝成直冷块冰机冰块样品


6.专注

今天,我们所处的时代、行业、环境、市场,确实有太多诱惑。宝成公司也无法回避这些诱惑,也时常在这些诱惑中徘徊,甚至迷茫。

“看到同行各类产品线都很齐全,各种冰形的制冰机都在做,我们不可能不动心,毕竟产品线丰富的企业给人印象是有规模的、有利润的、有实力的。我们身处制冰机行业、身在制冰机生态,即便我们自身可以一次、两次、三次去抵抗那种诱惑,但是身边人会友好地提醒我们,‘你们就只做这一个产品吗?这能活下去吗?’面对质疑,你说什么都没用。”张志强介绍说。

在诱惑面前。人会丧失理性、失去心智。宝成不去做别的制冰机产品,主要原因是觉得直冷块冰机还有很多事情要做,产品上还有很多需要完善的地方。“宝成也不是底子很厚实的企业,我们是真的还处于草创阶段,这绝不是谦虚。”张志强说。

作为企业来说,诚然赚钱是很重要的,适当丰富产品也是很重要的,毕竟扩大营收是企业持续的法宝之一。但是宝成目前确实没有这个实力,丰富产品线需要更多的人手,需要更大面积的厂房,需有更加完备的管理……

再者,宝成也没必要为上产品而扩充产品线。“有些产品的利润已经没有了,我们要再去做那些产品,我们能比同行有利润?与其参与进去就是低价竞争,宝成还不如把现在的产品做好、做精、做专,以此来好好回报客户、回报员工、回报社会。也算是坚持初心。”张志强说。

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   国家发明专利产品-直冷块冰机冰厂款


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